ROSIMA IN CLASS 6/12/09

Nak citer sikit pasal Rosima ni.. hehehe.. dia punyalaa teruja nak belajar buat cokelat sampai boleh salah hari.. seb baik dia tak datang pada 5/12 sedangkan kelas sepatutnya pada 6/12 hahaha...

Asalnya Rosima dah sign up dengan Aishah.. kakak Dr. Rahimah.. tapi bila digoogle dan jumpa mama dia batalkan ngan Aishah sebab katanya rumah mama lebih dekat.. dan bila dah smpai dan dia bercerita baru mama faham.. dia risau jugak nak tinggalkan anaknya yang kecil sebab anaknya kurang sihat sikit...tapi apa pun mama minta Rosima batalkan awal-awal dgn aishah kalau nak belajar ngan mama sebab yaa laa kami semua berkawan.. tak mau laa nanti dikatakan berebut student pulak.. at least kalau dah confirm awal. masing-masing boleh re slot kelas masing-masing.. and thanks to Aishah for very understanding... muaaahhhzzzzz.

so kat atas tu laa hasil dari apa yang Rosima belajar di rumah mama...banyak lagi cokelat yang dah disimpan dalam bekas.. keciknya bekas yang rosima bawak... dan ada jugak yang dah masuk dalam perut.. hahaha.. sampai kena pukul tangan tu.. sebab asyik menjilat cokelat.. heheheh

KELAS COKELAT DI BAGAN PENANG Baru-baru ni.. mama buat kelas di Bagan.. yang hadir sama, Ana, Kak Ijan dan Rahmah dari Perlis... tapi mcm biasa.. mama ni selalu tak sempat ambil gambar... kelas ni pun betul2 happening... dah tu.. Hawa mak Anna siap masakan nasi makan tengahari.. dan minum petang lagi.... menyelerakan betul.. hehehe

Ni chocopops.... dalam tu mama letak kek blueberry...something new.. tapi.. gambar tak berapa terang.. sebab mata semua dah kelabu dah malam.. dok ingat nak balik jerrr.. hahahaha

Assorted chocolates..

Nanti mama tempek gambar makanan yang kami makan kat umah Ana ya... sabarrrrrrrrrrrrr.....

sedapppppp.. sehingga menjilat pinggan.. ekk ehhh. menjilat jari.. hehehehe

CHOCOLATE DOOR GIFT

Chocolate Door Gift with a Beary Bear.. RM1.60 each
Minimum 50 pcs.

CHOCOLATE SPREAD ALA MAS DES FONTAINE (nama mama beri.. hehehe)

Something that all of you should try.. memang sedap...

SAPUAN COKELAT ALA NUTELA

- nama asal dari Dr Rahimah

- Homechoc Mas des Fontaine

70 gm hazelnut yang dikisar

50 gm madu

200 gm susu sejat (kalau nak lebih lemak gunalah double cream)

1 1/2 tbs mentega tanpa garam

250 gm coklat couverture hitam (jika tak suka pahit, boleh gantikan dengan coklat susu)

Panaskan susu, madu dan mentega mengunakkan kaedah double-boil

Setelah campuran itu panas, campurkan coklat yang telah dicincang.

Gaul hingga sebati baru campur hazelnut.

Kemudian pukul campuran yang masih panas tadi dengan mengunakan handmixer pada takat tinggi selama 1 minit untuk mengebukannya.

Setelah sejuk simpan dalam peti sejuk semalaman.

Untuk tahan lama produk ini mesti disimpan dalam peti sejuk

* Paling sedap jika dimakan dengan roti yang panas....Selamat mencuba!

Minty Leaf - fillings kiwi dan ada rasa-rasa mint skit.. hehehe

Assorted chocolates, ada stoberi fillings.. ada chocolate ganache fillings.. ada kiwi mint.. sedappppp

Cokelat lagi


Lamakan mama tak tempek gambar-gambar cokelat kat sini.. hmm semua gambar sama jerrr.. hehehe... tapi takpe laa.. ni mama tempek gambar cokelat yang mama buat untuk anak-anak mama.. dua orang anak dara mama ni dok jual kat kengkawan sekolah.. tapi dorang jual harga budak sekolah.. huhuhu.. boleh laaaa.. jgn rugi sudah.. janji budak-budak happy.. kalau lama takde jerr.. mesti dah tanya... 'Tengku, mak kamu tak buat cokelat lagi ke?" hehehe.. mama selalu btau.. hmm kata kat kengkawan.. kilang tutup.... pekerja lari.....hahahaha

MAMAZIEZA VERY OWN ORIGINAL CHOCOLATE TREASURE



RM22/- per bottle of approx. 47 - 50 pcs. Untuk tempahan emel mama di mamazieza@yahoo.com